Raíz es el Primer Festival Nacional de la Gastronomía: Una fiesta inédita del sabor y los sentidos
BUENOS AIRES, DEL 17 AL 20 DE OCTUBRE.
El vicepresidente de la Nación, Amado Boudou, junto los ministros de Turismo, Enrique Meyer y de Agricultura, Ganadería y Pesca, Norberto Yauhar y el secretario General de la Presidencia, Oscar Parrilli, recorrieron el Festival Raíz que se está presentando Tecnópolis.
El ministro Meyer realizó hoy una recorrido por RAIZ, el festival gastronómico que se realizará en Tecnópolis durante los próximos cuatro días. “Este es un espacio único donde se pueden vivir las fiestas populares de la mano de la gastronomía regional; una verdadera muestra federal de la cultura de nuestras provincias. Este gran esfuerzo colectivo ha dado un hermoso resultado: es una gran oportunidad de conocer nuestros productos alimenticios, elaborado de acuerdo a las costumbres de nuestros hermanos de todo el país” destacó el titular de la cartera de Turismo.
Por su parte, el presidente del Consejo Federal de Turismo, el ministro de Turismo de Mendoza, Javier Espina, coincidió: «»No han pasado pocas cosas en la Argentina, algunos años atrás no había ninguna condición para que estas cosas sucedieran en el país. Los valores patrimoniales, gastronómicos y vitivinícolas con lo que contamos hoy se pueden promocionar, vender y producirse en todos los puntos del país, lo que genera nuestros productores tengan más posibilidades y darle a nuestros productos el valor que se merecen”
Una celebración culinaria de la diversidad llamada Argentina: de raíz argentina, de raíz originaria, de raíz inmigrante, de raíz latinoamericana. En Raíz vas a encontrar los productos alimenticios más novedosos, saludables y deliciosos de la Argentina. Todos elaborados y comercializados por sus propios productores. Vas a degustar las más exquisitas especialidades de la geografía nacional. Vas conocer y a aprender de los nuevos cocineros argentinos.
FUENTE: MINISTERIO DE TURISMO DE LA NACIÓN
