Ocho sabores rosarinos
Folleto que recopila historias y trucos para preparar y degustar los productos gastronómicos típicamente rosarinos.
¿Qué hay que probar durante una visita a la ciudad? Costumbres, historias y materias primas regionales permiten colocar sobre la mesa algunos productos que ya son parte de la idiosincrasia local.
Hay clásicos vinculados con la región, como el pescado de río y el helado artesanal; recetas con un giro distinto, como el Carlito, las Turcas y las medialunas de Nuria; variantes como asar el chorizo en forma de bife y opciones tan populares como la mortadela Paladini y el aperitivo Amargo Obrero.
Todos se han integrado al gusto rosarino desde el siglo pasado. Todos forman los ocho sabores emblemáticos de esta gran ciudad.
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FUENTE:ENTE TURÍSTICO ROSARIO