Sofitel La Reserva Cardales invita a degustar platos y sabores regionales para conmemorar el 25 de Mayo

Sofitel La Reserva Cardales, el imponente resort cinco estrellas situado a sólo 61 km de la ciudad y a 10 minutos del centro de Campana, sorprende a sus comensales con los sabores más auténticos de nuestra cocina autóctona para celebrar el 25 de mayo.

 

Con el sello del Chef Ejecutivo, Diego Irato, el hotel ofrece un exquisito Buffet Patrio: variedad de entradas, el tradicional locro, carbonara, vegetales grillados de la EcoHuerta, mesa de postres y dulces típicos, el lunes 25 de mayo, a partir de las 13hs00, en La Butaca.

 

Como siempre, la propuesta gastronómica es abierta tanto para los huéspedes del hotel, como para el público en general. Reservas: (03489) 435850 / labutaca@sofitel.com

 

MENU PATRIO

Lunes 25

Buffet Patrio en Sofitel La Reserva Cardales, La Butaca, 13 hs.

 

Entradas

Variedad de Escabeches

Terrinas de Campo

Lengua a  la vinagreta

Vitel Toné

Salpicón de Ave

Variedad de Fiambres y Quesos Regionales.

Matambre con Ensalada de Maíz, Papín Andino y Pimientos

Chips de Mandioca, Papa y Batata.

Mix de Vegetales de Nuestra EcoHuerta

 

Platos Principales

Carbonara

Locro

Ojo de Bife en Costra de Semillas

Bondiola de Cerdo

 

 

 

Para acompañar

Zapallo Gratinado con Queso de Cabra

Papa en Cuña con Cebolla Caramelizada

Verduras Grilladas

 

Mesa de Postres y Dulces típicos

 

$470 adultos; $ 235 menores

Incluye 1 bebida sin alcohol x persona, vinos trumpeter, café y petit fours

 

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FUENTE: BEATRIZ PÉRÉS