El sabor por excelencia del Norte celebra su fiesta nacional en Famaillá
Una nueva edición de la Fiesta Nacional de la Empanada celebrará la ciudad de Famaillá, que se prepara para recibir a decenas de miles de turistas con numerosos atractivos.
La XXXVI Fiesta Nacional de la Empanada reunirá una vez más, desde el 11 al 13 de septiembre, a las mejores exponentes de la gastronomía local, que dedicarán sus conocimientos y habilidades en la preparación culinaria más representativa del Norte argentino: la empanada. Los paladares locales, de la región y del país acudirán a experimentar un crisol de sabores regionales en sus 40 ranchos típicos, con más de 90 hornos de barro alimentados a leña, que arderán durante tres días acompañados de una nutrida cartelera artística.
En el predio que alberga al anfiteatro “Luis Sandrini” se presentarán artistas durante las tres jornadas de la fiesta, comenzando el viernes 11 Los Cantores del Alba, Los Palmareños, Vale 4, Tributo a los Tucu-Tucu y El Santiagueñazo, entre otros, todos ellos con entrada libre y gratuita en esta primera noche. Para el sábado 12 actuarán Néstor Garnica, Los del Suquía, Los del Río, Las Voces de Orán y cerrará “El Oficial Gordillo”, el mayor exponente del humor tucumano, en su tierra natal. La última jornada del día domingo convocará en el escenario a Los Amigos, Coroico, Los Diableros de Orán, el humor de Adolfo Nicolaus, y Las 4 Cuerdas.
Durante la última edición esta fiesta, una de las más tradicionales del país, atrajo a más de 50 mil asistentes, sirviéndose en sus ranchos más de 160 mil empanadas.
La presentación ante los medios de la fiesta, en conferencia de prensa, será el día miércoles 9 de septiembre en el primer piso de Ente Autárquico Tucumán Turismo, a las 12:00 h.
El Broche de Oro será el domingo pasado el mediodía, cuando un jurado determine quién será la Campeona Nacional de la Empanada. Para esta oportunidad, ya comprometieron su participación por primera vez concursantes del extranjero.
La elección de la empanada tucumana como la más sabrosa del país ya fue confirmada por el sitio visitingargentina.com a través de una consulta realizada durante el 2014 en su red social facebook a sus más de 350 mil fans, mayoritariamente turistas.
Detalles como el tamaño, aspecto, conformación, repulgue, jugo, horneado y sabor, obedeciendo estrictos estándares tradicionales, serán calificados por un jurado de 21 integrantes donde no faltan los visitantes y referentes locales de la actividad turística.
La campeona de cada edición gana el derecho a representar el municipio y la provincia con sus empanadas en las diferentes ferias y muestras, recorriendo el país.
.
FUENTE: ENTE TUCUMÁN TURISMO
