En su segunda edición, Santa Fe a la Carta -único recorrido gastronómico en la región- desplegará un completo abanico de actividades en múltiples espacios con propuestas culinarias para adultos, jóvenes y niños.
Catas de vino, té, café, clases de cocina y coctelería son algunas de actividades que integran la programación. Además habrá tours de bares y cervecerías, charlas, talleres, muestras, exposiciones, kermesse con intervenciones artísticas y una bicicleteada por la ciudad.
La semana gastronómica comenzó el lunes a las 12 con diversas actividades a los pies del Puente Colgante (en Costanera Oeste). Durante la jornada se realizaron, entre otras actividades, una feria de productores y emprendedores locales y un taller de pastelería para niños, y el cierre estuvo a cargo de la chef María Laura D’Aloisio, quien dio una clase magistral de cocina.

Innovación
En esta nueva edición de Santa Fe a la Carta se sumarán más de 30 establecimientos gastronómicos de la ciudad con menúes innovadores a precios especiales. En particular, este año se ofrecerán dos modalidades: ollas y sartenes (ambas a precios promocionales) e incluyen entrada, plato principal y postre (sin bebida).
Finalmente cabe destacar que todas las actividades son con entrada libre y gratuita, pero dado que muchas tendrán cupos limitados es necesario pre-inscribirse a la dirección santafealacarta@gmail.com

Resaltar los sabores
Santa Fe a la Carta es una propuesta turístico cultural y gastronómica organizada por el Instituto de Turismo SOL y cuenta con el apoyo del Gobierno de la Provincia de Santa Fe, Gobierno de la Ciudad de Santa Fe, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina y la Asociación Empresario Hotelera de Santa Fe. Además, vale remarcar que el evento fue declarado de Interés Cultural por el Ministerio de Cultura e Innovación de la Provincia de Santa Fe.
Así, Santa Fe a la Carta es un evento que busca posicionar a la ciudad de Santa Fe como un polo gastronómico en el Mapa País Turístico, realzando los sabores locales y típicos regionales, al tiempo que apunta a motivar micro emprendimientos gastronómicos. Los platos elaborados a base de pescados de ríos, la cerveza y los alfajores serán los sabores destacados.

Más Info
Para obtener más detalles sobre la programación del evento y locales adheridos se puede consultar la web www.santafealacarta.com.ar