Park Hyatt Mendoza Hotel Casino & Spa celebra el Día de los Enamorados

El sábado 13 y domingo 14 de febrero Park Hyatt Mendoza Hotel Casino & Spa celebra elDía de San Valentín con una cena romántica de cuatro pasos en sus restaurantes Bistro M y Grill Q – Parrilla Argentina.

Para acompañar la velada, el Hotel contará con una ambientación especialmente romántica ya que los comensales podrán cenar a luz de las velas y brindar con un delicioso espumante. Además, se obsequiarán exquisiteces elaboradas exclusivamente para la ocasión por nuestro Chef Pastelero Walter Godoy. Además, se suman a la propuesta la Bodega CAP Vistalba y Bodega Séptima.

Menú romántico en Bistro M

Amuse bouche
Langostino y vieyra en salsa de pimientos amarillos, caviar de remolacha

Entrada

Crocante de cordero confitado, puré suave de berenjena ahumada y garbanzo, fondue de tomate

Principal
Pincho de pescados (salmón, merluza negra, abadejo rebozado en coco), cebolla colorada, zucchini, calabaza, hongo, cous cous de hierbas, vegetales baby

Postre
Tarta cremosa de chocolate y frutos rojos, sorbete de frutillas y macarrón cremoso

Vinos:

Bodega CAP Vistalba

 

Menú romántico en Grill Q – Parrilla Argentina

Amuse bouche
Flan de queso, mermelada de tomate y pan de aceitunas tostado

Entrada
Langostinos a la parrilla, papa rota y emulsion de pimientos

Principal
Ojo de bife braseado al horno a leña, pure de choclo y calabaza asada,
hongos marinados con echallots

Postre
Trifle de chocolate,  malamado y limón con granita de frambuesa y culis

Vinos:

Bodega Séptima

El valor de la cena conformada en cuatro pasos es de $650 por persona en Grill Q – Parrilla Argentina y Bistro M. Precio especial para Socios de Club at the Hyatt $520 por persona.

Para el 14 de febrero se ofrece también la opción de Cena + Noche de Alojamiento con desayuno incluido para dos personas con un valor de $2950 (reservas llamando al 4411234).

 

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FUENTE: Park Hyatt Mendoza