Sofitel Buenos Aires Arroyo propone celebrar la semana de la mujer con: “La Table d´Olivier” una propuesta especialmente diseñada por el Chef Ejecutivo, Olivier Falchi para agasajar al público femenino. Del 7 al 13 de marzo, las mujeres podrán disfrutar de este exquisito menú, en el marco sofisticado y distinguido de Le Sud.

La excusa perfecta para un encuentro entre amigas y disfrutar de la alta gastronomía y del art de vivre à la francąise.

Table d´Olivier – Semana de la Mujer 

Entrada

Taboulé de quinoa roja, ensalada de vegetales Baby crocantes y Salmón marinado.

Huevo Mollet en crocante de pistachos con espinacas salteadas

Gazpacho de Zucchinis asados, crocante de focaccia, tapenade y polvo de panceta

Tartare de lenguado y manzana verde, gel de rosa mosqueta y crocante de almendras

 

Principales

Entraña a la parrilla con ratatouille asada y  salsa Béarnaise

Ave Grillada con graten de calabazas y panceta y cabutea confitada

Pesca del día en consomé de miso, jengibre y soja, con fideos de arroz y vegetales

Precio por persona La Table de Olivier:

 Precio: $350 EXCLUSIVO PRECIO PARA MUJERES 

(TRES  PASOS AL PRECIO DE DOS: ENTRADA, PRINCIPAL Y CARRO DE POSTRES)

Reservas e información:

Le Sud: 4131 0130/ lesud@sofitel.com

 

SOFITEL BUENOS AIRES ARROYO

Arroyo 841

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FUENTE: BEATRIZ PÉRÉS