Entrevista a Diego Fenoglio, Director de Rapa Nui Chocolates en El Diario de Turismo Radio,
Sinónimo de chocolate artesanal, excelencia y delicias varias, Rapa Nui es una reconocida marca argentina cuyos orígenes se remontan a la Italia de comienzos del siglo XX con Aldo Fenoglio quien, al emigrar en 1939, se estableció en San Carlos de Bariloche donde continuó con la tradición de sus ancestros en la elaboración del chocolate artesanal, que perdura hasta nuestros días gracias a la continuidad de sus descendientes.
Entrevistamos a Diego Fenoglio, Director de Rapa Nui Chocolates en El Diario de Turismo Radio, quien nos ha comentado sobre el importante desarrollo que ha tenido la marca en los últimos años, expandiéndose desde San Carlos de Bariloche hacia la ciudad de Buenos Aires.
Dijo Diego Fenoglio:
«Rapa Nui ha desembarcado en Buenos Aires hace 6 años con el local ubicado en la calle Azcuénaga y Arenales, y en los últimos 3 años hemos ido abriendo otros 5 locales más en Caballito, Belgrano, Lomas de Zamora, (Recoleta, Colegiales, Villa Devoto). La verdad es que a la gente le encantó nuestro producto y nosotros estamos felices de poder venderles a los porteños».
Rapa Nui se ha convertido en una verdadera referencia de calidad y exquisitez tanto en lo que se refiere a chocolates como a helados con sabores patagónicos, y también el café junto a la excelente pastelería. «Nosotros somos fabricantes de chocolates, y a partir de ahí desarrollamos una línea de cafés especiales con agregados de chocolates con avellanas, almendras, pistachos, y eso a los porteños les encantó, al igual que los helados, los chocolates y las FraNui, frambuesas bañadas en chocolate».
«Nos gustó Buenos Aires, a los porteños les encantó nuestros productos. Yo me vine a vivir acá para poder controlar bien pues nuestros productos son muy sensibles: nuestros helados tienen dos días, después del segundo día ya no los vendo. Todas esas cosas hay que cuidarlas mucho».
Para el Día del Niño han tenido una original idea: traerán nieve del Cerro Catedral y armarán muñecos de nieve en cada local de Buenos Aires para festejar a los niños, participen y ayuden a armar los muñecos, el día domingo 20 de Agosto de 15 a 19 hs.
Con un maravilloso local en la esquina de la calle Mitre y Villegas, en San Carlos de Bariloche, Rapa Nui se ha expandido en la ciudad de Buenos Aires con locales ubicados en:
- Recoleta: Arenales 2302
- Recoleta: Uruguay 1284
- Caballito: Av. Pedro Goyena 1515
- Lomas de Zamora: Las Lomitas, Italia 320
- Colegiales: Elcano 3127
- Devoto: Av. Lincoln 4218
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Entrevista emitida en el Programa 175 del 17 de Agosto de 2017