Las Hayas Resort preparó para el 4 de Abril, Domingo de Pascuas, el Champagne Brunch una propuesta especialmente diseñada para sorprender a los huéspedes y a quienes visiten la ciudad de Ushuaia y quieran sumarse a la misma.

Inmerso en un escenario natural, enclavado en el bosque fueguino, es una oportunidad ideal para deleitarse con las delicias presentadas para celebrar en esta fecha tan especial.

CHAMPAGNE BRUNCH DEL DOMINGO DE PASCUAS

 

4 de abril 2021  –      11:30 hrs.  a 15:00hrs.

 

DESAYUNO

Vinnoiserie, Pastelería, Huevos revueltos y Panceta

 

MESA DE FRIOS

Pincho caprese y aceite de albahaca

Ceviche de centolla y maracuyá

Profiteroles con queso azul y nueces

Mousse de Choclo y brotes frescos

Terrina de Salmón y Pepino agridulce

Tabla de quesos y frutos secos

Tabla de fiambres y embutidos

Variedad de panes con masa madre y focaccias

ENSALADAS

Rúcula, endivias, nueces y jamón crudo

Mix de verdes, palta, naranjas, trucha gravlax

Ensalada de hojas verdes, camarones salteados y aderezo golf ahumado

Ensalada de garbanzos y espinacas asadas

MESA DE CALIENTES

Pincho de champiñón y almendras

Empanadita gallega

Tortilla de papa y chorizo

 

RICHAUD

Revuelto de gramajo

Paella de Mariscos y Conejo

Salmón teriyaki y pak choi

Robalo apanado y papas fritas

 

KAMADO

Brocheta de lomo y cebollitas al malbec

Salchicha parrillera y criolla

 

AHUMADORA

Brisket estilo americano

Bondiola de cerdo a la barbacoa

Pollo a las brasas

CARTA DE PASTAS

Spaetzle verde, salsa putanesca y queso ahumado

Ravioles de cordero braseado, fondo oscuro y hongo shitake

Agnolotis de merluza negra, alcaparras y espuma de espárragos

 

MESA DULCE

Variedad de mini Tartas (Frutas rojas, Caramelo, Frutilla)

Mini Gateu (Chocolate, Frutos rojos, DDL)

Shot (Chocolate, Ensalada de fruta, arroz con leche)

Financiero – Galette de almendras

Eclairs – Magdalenas– Macarons

Huevos de pascuas

 ESTACION PARA NIÑOS

Mini hamburguesas de ternera con cheddar

Salchichas en hojaldre

Pollo crispy

Papas noisset

Variedad de salsitas infantiles

Café, Leche y Té

Incluye vino Álamos Malbec o Chardonnay bodegas Catena Zapata

Espumante Alamos Extra Brut y Mimosas

Bebidas sin alcohol, aguas y gaseosas

Adultos $3.500 por persona

Niños de 0 a 3 sin cargo y de 4 a 10 años $1.200 por persona 

Sólo con reserva previa al 02901 44 20 00 o por mail  restaurante@lashayas.com.ar

www.lashayas.com.ar

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FUENTE: ALEXPRESS