Con motivo de celebrarse la Semana de la Tradición, Tremun Hoteles tiene opciones gastronómicas auténticamente patagónicas  en dos de sus hoteles en El Calafate:

• el hotel  Mirador del Lago  en un menú de tres pasos: con entrada de empanada; el plato principal de costilla de cerdo con lomo de guanaco con croute de chimichurri, zucchini relleno de humita y queso pepato con reducción de Malbec; y el postre crema quemada de yerba mate, higos de almíbar, crocante de miel y mousse de queso fontina. Incluye copa de vino.

• en Calafate Parque Hotel el menú consta de tres pasos: con empanada criolla de entrada; plato principal bife con hueso, costra de morcilla, papas fondant al bonarda, kimchi, maíz, y criolla fermentada; el postre es mousse de queso cabra en bretona de algarroba y almendras, higos, cayote y cuaresmillo. Iincluye una copa de vino.

Reservas (02902) 493213

reservas@tremunhoteles.com.ar

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FUENTE: ALEXPRESS