Ciclo de notas con la UAI: Características, desarrollo profesional y amplia alternativas laborales de la Licenciatura en Gastronomía
Sofia Palamito, docente de la Universidad Abierta Interamericana, ofrece información destacada sobre la Licenciatura en Gastronomía de la UAI: cómo está estructurado el plan de estudios, cuáles son las materias, sus contenidos, las prácticas profesionales que realizan, cómo es la cursada, el equipamiento gastronómico con el que cuenta la Universidad, las alternativas de salida laboral en diferentes ámbitos y compartió además su experiencia personal y profesional que la llevó a trabajar en la cocina de restaurantes, hoteles, empresas, cruceros y a recorrer muchos países.
