Lo mejor de la cocina española llega a la zona más turística de Palermo: inauguró La Torca Thames
Una noticia importante para la gastronomía y el turismo en la ciudad de Buenos Aires: La Torca, el reconocido bodegón de comida española, abrió un nuevo local en Thames 1626, en el corazón turístico del barrio de Palermo.
El tradicional espacio culinario que ofrece una amplia y variada carta con los mejores platos de la cocina española -distinguidos por la calidad de las materias primas, el sabor y la presentación- inauguró recientemente una locación en uno de los corredores turísticos de la ciudad, a metros de plaza Serrano, donde convergen porteños, viajeros nacionales y visitantes de diferentes lugares del mundo que vienen a Buenos Aires.
Un local con muy buenos espacios para moverse y comer con comodidad, con una ambientación muy cuidada y prolija, atención amable de su personal ofreciendo recomendaciones culinarias, referencia de lugares clásicos de España en sus paredes (como la calle de Alcalá, Plaza Mayor, la Puerta de Toledo, el Camino de Santiago, diferentes ciudades de España, banderines de cada región), los platos típicos que distinguen a la cocina de La Torca, música española de fondo acompañando el momento y la imagen con los jamones colgados en el techo.
Además del recinto principal La Torca Thames cuenta con un espacio adicional -el Salón de los Jamones- un gran lugar para eventos, para presentaciones, para lanzamientos, bien decorado, con los deliciosos embutidos en la zona alta que completan una destacada escenografía.
Qué decir de los platos, disfrutar del jamón ibérico, del club de la mejor tortilla de papas (española, castellana, madrileña, sevillana, asturiana y más opciones), paellas, pescados (merluza, brótola, lenguado, abadejo, entre otros), mariscos como rabas, cazuelas, cornalitos, calamaretis, tabla de mar, platos con langostinos, chipirones, gambas al ajillo, tapas, arroces, huevos rotos, vieiras, cachopo (milanesa rellena de jamón serrano con queso), natillas, además de minutas, cortes de parrilla, milanesas, pastas, amplia carta de vinos de bodegas reconocidas, además de cerveza y sidra tirada.
Estar en el salón de La Torca Thames disfrutando unos ricos platos y pasando un buen momento es un viaje directo a España a través de los sabores de su inconfundible gastronomía, estando en el corazón de Buenos Aires.
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EL DIARIO DE TURISMO
