Pintura, literatura, artes plásticas, arquitectura, música, danza, cine, teatro, diseño, fotografía… Todas las disciplinas artísticas tienen cabida en Carabanchel, la zona más bohemia y creativa de Madrid, que se ha convertido en polo de atracción de jóvenes emprendedores y hervidero de tendencias. Y, además, tiene tras de sí una larga historia, que te sorprenderá.

 

De los Carabancheles al distrito más creativo

 

Carabanchel no fue uno, sino dos: los Carabancheles, el Alto y el Bajo. Dos pueblos que, antes de ser anexionados a Madrid a finales de los años 40, eran uno de los enclaves de veraneo preferidos por la aristocracia y la burguesía, dada su cercanía con la capital y la magnífica calidad del aire. De aquel entonces, todavía se conservan casas y palacios que conviven con los edificios y naves industriales del barrio obrero en el que posteriormente se convirtió y que hoy albergan todo tipo de espacios creativos.

 

Las antiguas fábricas y naves son objeto de deseo de jóvenes artistas para darles una nueva vida en forma de galerías, talleres y espacios culturales. Así, Carabanchel alberga 170 contenedores culturales, incluidos dos conservatorios de danza, 80 locales enfocados a las artes plásticas, 30 a las artes escénicas, más de 20 dedicados a la fotografía, 18 librerías y una decena de galerías de arte, entre ellas Veta, la más grande de Madrid.

 

Si eres un apasionado del arte contemporáneo o simplemente sientes curiosidad por descubrir una de las zonas más creativas de Madrid, Carabanchel sin duda te encantará. Paseando por sus calles, llamarán tu atención, además, los impresionantes murales pintados en algunos edificios y que son una seña de identidad del distrito. El más castizo: La Chulapa, del artista cubano residente en Nueva York, Jorge Rodríguez-Gerada. La obra, que muestra el rostro de una chulapa con clavel rojo y la cabeza envuelta en un pañuelo blanco, se alza en la torre del antiguo depósito de aguas de la colonia Tercio y Terol, un conjunto de viviendas unifamiliares construido entre los años cuarenta y cincuenta y en el que han puesto sus ojos muchos profesionales del mundo del cine para fijar allí su residencia.

De fincas aristocráticas a parques populares

 

Si sumergirse en el Carabanchel que reinventa sus fábricas en espacios de vanguardia donde nacen cotizadas obras de arte es una experiencia única, no lo es menos recorrer los antiguos edificios y jardines de su pasado aristocrático.

 

La Finca Vista Alegre, un conjunto monumental y paisajístico declarado Bien de Interés Cultural, te transportará al Madrid más romántico. Sus orígenes datan de 1802, pero su mayor esplendor fue en los años centrales del siglo XIX cuando fue residencia de verano de María Cristina de Borbón, cuarta esposa de Fernando VII. Además de sus dos palacios y otras construcciones históricas como el denominado Baño de la Reina y la Estufa Grande, el conjunto asombra por sus coquetas zonas ajardinadas como la Plaza de las Estatuas.

 

Y del Carabanchel más aristocrático al más popular: el parque de San Isidro en el que cada 15 de mayo se celebra la popular romería dedicada a este Santo, patrón de Madrid. Una experiencia que bien merece la pena para probar las tradicionales rosquillas y limonada y, sobre todo, para disfrutar del ambiente festivo y acogedor que se respira.

 

De la arquitectura art-déco al diseño experimental

 

Merece la pena también acercase a la Colonia de la Prensa, un barrio art-déco diseñado por el arquitecto Felipe Mario López Blanco.  Construida para los escritores y periodistas de la agrupación profesional de “Los Cincuenta” estaba formada por viviendas y hotelitos de estilo modernista con jardín.  Aún hoy es posible admirar su espectacular entrada formada por un puesto de guardia con garitas-torretas modernistas y alguno de sus 65 chalets originales.

 

Carabanchel tiene además otras joyas arquitectónicas como el Palacio Vistalegre, un espacio multiusos en el que se celebran eventos musicales y deportivos. Icónicos son también algunos bloques de viviendas de diseño vanguardista como Carabanchel 17, que recuerdan a los contenedores de mercancías apilados en un puerto con espectaculares coleres amarillo, rojo, azul, verde y naranja, y la Casa de Bambú, un edificio revestido de este material a modo de celosía móvil, que puede desplazarse a lo largo de la fachada.

De la cocina más castiza a las neotabernas

 

La gastronomía es una disciplina artística más. La cocina tradicional se entremezcla con los menús alternativos de espacios recién llegados de la mano de las nuevas generaciones. Si quieres ser el gastrónomo más castizo, Carabanchel es tu zona con platos tan peculiares como los minutejos.

 

¿Qué son los minutejos? La respuesta la tienes en un pequeño local de la calle Antonio Leyva, fundado en 1967, y con un nombre que no deja lugar a dudas: La Casa de los Minutejos. Deléitate con esta original tapa en forma de sándwich cuyo ingrediente estrella es una fina capa de oreja de cerdo laminada, aderezada con salsa picante. Y toma nota de que acaba de ser distinguido con un Solete, que concede la prestigiosa guía Repsol a locales con precios asequibles en los que se puede disfrutar de cocina de calidad.

En tu ruta por la cocina más tradicional incluye Casa Enriqueta, una taberna de los años cincuenta, y atrévete con sus castizas gallinejas, o pon rumbo a la Cervecería Gonmar y prueba otra de las deliciosas tapas de Madrid como son las patatas bravas. Y, si te apetecen unos callos a la madrileña, incluye una parada en El Secreto de Dora, junto al Palacio de Vistalegre.

 

Quienes prefieran comida más alternativa como la vegana, su paraíso es Vegania Veggie Bar, otro local reconocido con un Solete y en el que no podrán resistirte a sus hamburguesas veggies, el Kebab de seitán casero o sus cervezas artesanales.

 

El recorrido gastro no estaría completo sin La Grifería, una neotaberna artesana de barrio, como así se definen, que se encuentra en la zona de Marqués de Vadillo, muy cerca ya de Madrid Río. Cuenta con seis grifos de cerveza craft, vinos especiales y una apetitosa carta con todo tipo de quesos artesanos y cocina de picoteo.

 

Palacios y jardines históricos; un barrio art-déco; fábricas y naves industriales convertidas en talleres y galerías de arte; gastronomía de ayer y de hoy… ¡Carabanchel, tradición y vanguardia más allá del Manzanares!

 

 

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FUENTE: MADRID DESTINO – OFICINA DE TURISMO DE MADRID
CRÉDITOS FOTOS: @madriddestino